תכנון מטבח עם מעצבת פנים: מה מחליטים לפני שנכנסים לאולם תצוגה

המטבח הוא הסעיף היקר ביותר בבית, ולרוב גם היחיד שאי אפשר להזיז אחרי שהותקן. ועדיין, רוב האנשים מתחילים לתכנן אותו באולם התצוגה, מול דלתות יפות, במקום מול תוכנית הדירה. הסדר הנכון הפוך.

מה מחליטים לפני שנכנסים לאולם תצוגה

1. איך אתם מבשלים

מי מבשל, כמה פעמים בשבוע, האם שניים עובדים במטבח במקביל, האם אופים, האם מארחים. משפחה שמבשלת לשבת לשלושים איש צריכה מטבח אחר מזוג שמזמין אוכל. כל השאר נגזר מזה.

2. משולש העבודה

כיור, כיריים, מקרר. המרחקים ביניהם קובעים כמה תלכו ביום. כיור וכיריים קרובים עם משטח עבודה ביניהם, ומקרר נגיש בלי לחצות את אזור הבישול.

3. האם יש מקום לאי

אי דורש מעברים של כ-90–100 ס״מ מכל צד כדי שיהיה נוח לעבוד ולפתוח מדיח ותנור. במטבח צר מדי, אי הופך למכשול. מעצבת תבדוק זאת על התוכנית, לפני שמתאהבים ברעיון.

4. נקודות מים, חשמל וגז

כל מכשיר צריך נקודה במקום מדויק: מדיח, תנור, מיקרוגל, מקרר עם מים, בר מים, קולט אדים, ושקעים מעל המשטח. הנקודות מבוצעות בתחילת השיפוץ. מטבח שתוכנן מאוחר מדי נאלץ להתאים את עצמו לנקודות שכבר קיימות.

5. אחסון, לפי מה שיש לכם

סופרים: כמה סירים, כמה מערכות כלים, מכשירים קטנים, מזווה. מגירות עמוקות יעילות בהרבה מארונות עם מדפים בחלק התחתון.

מעצבת פנים או מתכננת של חברת המטבחים

שתיהן חשובות, ותפקידיהן שונים.

המתכננת של החברה מומחית למוצר: מודולים, פרזול, מנגנונים. היא מתכננת את הארונות בחלל נתון, מתוך מה שהחברה מוכרת.

מעצבת הפנים מתכננת את החלל: איפה המטבח נגמר והסלון מתחיל, איפה הנקודות, מה התאורה, איך המטבח משתלב בשאר הבית. והיא לא מוכרת מטבחים, ולכן אין לה אינטרס במוצר מסוים.

היתרון המעשי: עם תוכנית מטבח מפורטת מהמעצבת אפשר לפנות לשלוש חברות ולקבל הצעות על אותו מטבח בדיוק. בלי תוכנית, כל חברה מתכננת אחרת, ואין דרך להשוות.

שבע טעויות שמתגלות אחרי ההתקנה

1. מעט מדי שקעים מעל המשטח. קומקום, טוסטר, מיקסר וטעינת טלפון מתחרים על שקע אחד.
2. תאורה מאחורי הגב. ספוט בתקרה מאחורי מי שעובד מטיל צל על המשטח. צריך תאורה מתחת לארונות העליונים.
3. מדיח רחוק מהכיור או מארון הכלים.
4. פח קטן מדי. עם הפרדת פסולת, צריך מגירת פחים של ממש.
5. מקרר שלא נפתח עד הסוף בגלל קיר צמוד.
6. משטח שנבחר לפי מראה בלבד. לכל חומר רגישות אחרת לכתמים, לחום ולשריטות. שאלו על תחזוקה.
7. אין מקום למכשירים הקטנים. ארון ייעודי עם שקעים פותר את זה.

מטבח כשר

בבית שומר כשרות ההפרדה בין בשרי לחלבי היא חלק מהתכנון מהיום הראשון: שני כיורים, שני אזורי עבודה, אחסון נפרד, ולעיתים שני תנורים ושני מדיחים. זה משפיע על גודל המטבח ועל מספר נקודות המים והניקוז. מעצבת שמכירה את הצרכים האלה תתכנן אותם כחלק מהמטבח, ולא כתוספת מאולצת.

כמה זה עולה

מטבח הוא בדרך כלל 12%–20% מתקציב השיפוץ, כולל משטח ומכשירים. עוד על חלוקת התקציב: תקציב שיפוץ — איך בונים ומה שוכחים. עלות התכנון של המעצבת כלולה בדרך כלל במחיר התכנון הכולל: כמה עולה מעצבת פנים.

מחפשים מעצבת עם ניסיון במטבחים?

בטופס ההתאמה של זירת האדריכלות מציינים שהמטבח הוא מרכז הפרויקט, ואנחנו בוחרים עבורכם עד שלוש מעצבות ואדריכליות מהקהילה שמתאימות. חינם וללא התחייבות.